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《老冯寻宝》第一季《秦岭茶记》安康平利篇

责任编辑:李璐 2021-07-24 06:46:17

   1998年,中国考古工作者在陕西汉阳陵发掘出土了疑似茶叶的碳化物残留,被鉴定为古代茶叶。汉阳陵出土的茶叶是和谷物、粟等食物放在一起的,说明西汉初期茶已划归到食饮品类,饮茶至少已进入皇家日常生活。2016年5月,世界吉尼斯记录认证,汉阳陵出土的茶叶是迄今为止发现的世界最古老的茶叶。经茶学专家考证,安康传统制茶工艺与汉阳陵出土的茶叶有着异曲同工之处。
   为充分利用好“世界最古老茶叶”的品牌,安康市政府与中国农业科学院茶叶研究所联手,在“中国名茶之乡——平利”,对秦汉古茶制作技艺进行恢复与还原,在结合现代人的口感和饮茶习惯的基础上,一举研制成功了秦汉古茶。
   《老冯寻宝》走入位于安康市平利县的秦汉古茶生产基地,与秦汉古茶发展股份公司陈振华董事长品味秦汉古茶的复兴之路,探寻“丝路瑰宝”背后的故事。
   策划:中国经济信息社陕西中心,支持:西凤酒集团。
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西乡县,地处秦巴山区,为全国第二大富硒地理带和中国最北端茶区,是西北地区最大的产茶县。境内茶园遍布,错落起伏;层层翠色,绿波涌动,颇为壮观宜人。其茶叶种植始于战国、兴于秦汉、盛于唐宋、繁荣于明清,至今已有3000多年历史,积淀了深厚而独特的汉茶文化。 西乡茶叶历史悠久,始于秦汉、盛于唐宋,早期的古巴族人在此种茶朝贡,距今有3000多年历史,积淀了深厚而独特的汉茶文化,还形成了许多独具西乡特色的茶歌、茶舞、茶诗、茶影、茶艺等民间艺术,使古色古香的西乡茶文化得以传承光大,延续至今。 《老冯寻宝》一路深入大秦岭深处,通过走访调研,深入茶园,走进茶企,探寻关于茶的故事,让观众深度感知大秦岭的茶文化。本期《老冯寻宝》走进汉中西乡,带观众看到世界上最早的贡茶“西乡乐团”,了解午子仙毫的研发历程以及创新发展的过程,以茶之名开启寻宝之路。 策划:中国经济信息社陕西中心,支持:西凤酒集团。

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